Giỏ hàng

Dữ liệu trống
Tổng cộng
Chi tiết giỏ hàng

Cashew for

                 ... cinema

Cashew for
                 ... food

Cashew for
                ... party

Cashew for
                 ... picnic

Mua hạt điều nhân trắng ở đâu tại tphcm

Mua hạt điều nhân trắng ở đâu tại tphcm

 

Hạt điều nhân trắng được làm như thế nào?

Hạt điều nhân trắng thô là một chuỗi quy trình dài nối tiếp nhau, sau đây hạt điều winut cung cấp đầy đủ những thông tin liên quan đến cách làm hạt điều nhân trắng thô tại Bình Phước.

Hạt điều tươi phơi khô, sau đó được đưa vào nhà sàn cỡ phân ra nhiều loại khác nhau, mỗi loại tương ứng với thời gian hấp hơi (để làm chín hạt điều) khác nhau, hạt điều càng to thì thời gian hấp lâu hơn, hạt điều càng nhỏ thì ít phút hơn.

Nồi hấp điều bạn có thể hình dung như nồi hấp bánh bao vậy (nồi chỉ chứa khoảng 2 – 3 tạ hạt điều) nhưng được thiết kế thêm cửa bên hông khi điều chín mở cửa hông cho điều ra sọt để nguội.

                                hạt điều nhân trắng

Nước trong nồi sôi thì cho hạt điều vào đậy nắp thật kỹ (nhớ khóa cửa hông trước), canh thời gian, ví dụ điều C (hạt điều nhỏ nhất) thời gian hấp chín là khoảng 18 phút (tùy theo điều Việt Nam dày vỏ, mỏng vỏ, hay điều nước ngoài mà gia giảm thời gian).

Ngày nay, người ta không còn sử dụng cách làm điều hấp củ đó nữa mà sử dụng phương pháp mới, nồi chứa hạt điều riêng, to hơn theo kích thước của mình chọn (khoảng 6 tạ một lần hấp), một lò để đun củi cho nước sôi riêng, khi nước sôi hơi nước đủ số kg thì mới mở van ống dẫn hơi qua bên nồi chứa điều.

Cách hấp hơi này giúp hạt điều nhân trắng đẹp hơn, cách củ hạt điều nhân không được trắng đẹp, hơi ngã màu hơi vàng, làm nhân trắng thô mà hạt điều vàng hết thì không được giá cao.

Sau khi điều nguội thì công nhân bắt đầu chẻ (tách vỏ), ngày nay máy móc hiện đại hơn, hạt điều đa phần chẻ máy, đạt năng suất hơn, ra nhiều nhân sống hơn, ít tốn nhân công hơn. Một máy chẻ một ngày cũng đạt thành phẩm hơn 6 tạ nhân sống, và có máy nhiều hơn là 1 tấn hoặc nhiều hơn (tùy vào công suất của máy mình đặt).

Tiếp theo của cách làm điều là những hạt điều nhân sống này được đưa vào lò sấy. Sấy cũng dùng hơi nước như hấp nhưng thời gian lâu hơn trên 22 tiếng đồng hồ tùy theo điều đầu mùa hay cuối mùa, điều nước ngoài hay Việt Nam, vỏ lụa mỏng hay dầy. (Lúc sấy không còn phụ thuộc vào kích cỡ hạt điều nữa), (nếu toàn là nhân bể thì thời gian có thể ít hơn). Cách củ dùng hơi nóng của lửa hạt điều thành phẩm dễ bị vàng nếu không cẩn thận và có kỹ thuật, với cách mới hạt điều trắng đẹp hơn.

hạt điều nhân trắng bình phước

Tùy theo cách làm điều của mỗi công ty mà thành phẩm hạt điều là chuẩn xuất khẩu, hay là chỉ hàng đẹp vừa vừa hoặc bán xô trong nước (không được đẹp lắm).

Mua hạt điều nhân trắng ở đâu giá rẻ tại tphcm

Công ty TNHH Phúc Thịnh có nhiều năm sản xuất chế biến hạt điều và xuất khẩu đi nước ngoài, được kiểm định qua nhiều nơi và được khách hàng tin dùng hàng ngày.

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn miễn phí và giá tốt nhất

CÔNG TY TNHH MTV SX TM PHÚC THỊNH

  • VĂN PHÒNG TRỤ SỞ CHÍNH

Địa chỉ: ​90 Trần Hưng Đạo, Phường Thác Mơ, TX Phước Long, Tỉnh Bình phước
Tel: 0972260260
Mail: hatdieuphucthinh@gmail.com

  •  VĂN PHÒNG ĐẠI DIỆN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

Địa chỉ: 300 Ngô Quyền, Phường 8, Quận 10, TP.HCM
Tel: 0901307004
Mail: teamsaigon.winut@gmail.com

  • VĂN PHÒNG ĐẠI DIỆN HÀ NỘI
    Địa chỉ:  Ngõ 68, phường Quan Hoa Cầu Giấy, Hà Nội.
    Tel: 0934780789 
    mail:  teamhanoi.winut@gmail.com 
  • VĂN PHÒNG ĐẠI DIỆN ĐÀ NẴNG
    Địa chỉ: 72 Phan Châu Trinh, phường Hải Châu 1, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
    Tel: 0934780789
    Mail:  teamdanang.winut@gmail.com
  • VĂN PHÒNG ĐẠI DIỆN NHA TRANG

Địa chỉ: 81 Võ Trứ, Phường Tân Lập, TP. Nha Trang.
Tel: 0901307016 
Mail:  teamnhatrang.winut@gmail.com